KI für echte Unternehmen64%
der Gäste in der zitierten US-Studie rufen weiterhin an, um zu reservieren.
SevenRooms + DoorDash 2026
KI FÜR CAFÉS & RESTAURANTS
Jeder Gast erhält eine Antwort.
Jede Schicht wird smarter.
AIMATAI verbindet Reservierungen, Gästefragen, Speisekarten, Präferenzen, Mitarbeiterabläufe, Zahlungen und Inhaber-Reporting.Der Service bleibt menschlich – während die digitale Seite weiterläuft.
AIMATAI · LIVE-ABLAUF
01Gast
02Tisch
03Bestellung
04Zahlung
Der Inhaber sollte den ganzen Abend sehen – nicht nur die Kasse.
DATEN
Nachfrage kann genau dann kommen, wenn Ihr Team am meisten beschäftigt ist.
74%
sagten, dass sie offen dafür sind, Reservierungen von KI bearbeiten zu lassen.
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83%
der Betreiber sagten, dass die Verbindung von Gästedaten und Abläufen die Rentabilität positiv beeinflussen würde.
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ECHTES GESCHÄFT. ECHTES TIMING.
Gäste wählen selten die ruhigsten fünf Minuten einer Schicht, um eine Frage zu stellen.
AIMATAI hält die digitale Eingangstür offen, während sich Ihr Team um den Gastraum kümmert.Antworten.Organisieren.Den richtigen Kontext an die richtige Person weitergeben.
EIN SYSTEM · FÜNF EBENEN
Von einer Reservierung zu einem besser organisierten Betrieb.
01
Gast
Reservierungen.Fragen.Speisekarteninformationen.Präferenzen.Veranstaltungen.Mehrsprachige Kommunikation.
02
Abläufe
Tischablauf.Aufgaben.Erinnerungen.Sonderwünsche.Bestellzahlungen.Wiederkehrende Routinen.
03
Team
Mitarbeitenden den richtigen Kontext geben.Hilfreiche Hinweise.Trainingsunterstützung ohne ein weiteres kompliziertes System.
04
Inhaber
Nachfrage.Verpasste Chancen.Gästemuster.Servicequalität.Teamleistung.
05
Verbesserung
Service verbessern.Personalplanung.Angebote.Speisekartenpräsentation.Durchschnittsbon.Strategie für Stammgäste.
VON AKTIVITÄT ZU UMSATZ
Von „Haben Sie einen Tisch?“ bis zur bezahlten Rechnung – und zum nächsten Besuch.
Eine Reservierung ist nicht das Ziel.Die kommerzielle Reise geht über Besuch, Bestellung, Zahlung und Feedback weiter.Ein guter Gast sollte einen Grund haben, wiederzukommen.
01Anfrage
02Reservierung
03Besuch
04Bestellung
05Zahlung
06Nächster Besuch
FUNKTIONEN
Eine digitale Eingangstür – und viel mehr dahinter.
Reservierungen
Fragen zur Verfügbarkeit beantworten.Tische bestätigen.Erinnerungen senden.Änderungen verwalten.
Smarte Speisekarte
Fragen zur Speisekarte beantworten.Allergene.Ernährungsbedürfnisse.Gästen die Auswahl erleichtern.
Visuelle Inhalte
Fotos nutzen.Kurze vertikale Videos nutzen.Atmosphäre, Speisen und Events vermitteln.
Gästegedächtnis
Präferenzen merken.Besuche.Feedback.Kontext für persönlicheren Service.
Schichtablauf
Anfragen an die richtige Person weitergeben.Ausnahmen sichtbar halten.
Teamunterstützung
Hinweise.Servicestandards.Leichte Trainingsunterstützung bei Bedarf.
Feedback
Feedback erfassen.Beschwerden.Chancen zur Wiedergutmachung nutzen, bevor sie verschwinden.
Nachfrage
Veranstaltungen.Angebote.Nachfassen, das gute Gäste zurückbringt.
Zahlungen
Anzahlung oder Vorauszahlung.Zahlung während der Bestellung.Abrechnung nach dem Service – wo passend.
VERTIKALE DEMO
Sehen Sie die Gästereise von der Nachricht bis zum Tisch.
Anfrage → Speisekarte → Reservierung → Bestellung.Zahlung → Feedback → Inhaber-Insights.
▶
CAFÉS & RESTAURANTS · 9:16
SO FUNKTIONIERT ES
Technologie sollte zum Rhythmus des Service passen.
01
Den Betrieb verstehen
Speisekarte.Öffnungszeiten.Reservierungsregeln.Veranstaltungen.Servicestandards.Häufige Gästefragen.
02
Gästekontaktpunkte verbinden
Die Kanäle zusammenführen, über die Reservierungen und Fragen bereits eingehen.Übergaben klar halten.
03
In die Abläufe erweitern
Mitarbeiterabläufe hinzufügen.Gästegedächtnis.Inhaber-Analysen.Verbesserungsmodule ergänzen, sobald ihr Wert klar wird.
MANAGEMENT-INTELLIGENCE
Der Inhaber sollte den ganzen Abend sehen – nicht nur die Kasse.
AIMATAI kann Umsatz, Durchschnittsbon, Auslastung, Stammgäste, Servicequalität und Teamaktivität zusammenführen.Ein kompaktes operatives Gesamtbild.
AIMATAIBeispielhafte Oberfläche
Reservierungen heute Abend42
Stammgäste11
Anfragen mit Handlungsbedarf2
UmsatzÜber dem Durchschnitt
GESCHÄFTSLOGIK
Technologie sollte dem Betrieb helfen, mehr zu verdienen – nicht nur eine weitere Monatsrechnung erzeugen.
Weniger verlorene Reservierungen.Mehr abgeschlossene Besuche.Höherer Durchschnittsbon.Weniger Routinearbeit.Bessere Nutzung von Gästedaten.
Einrichtung & Onboarding
An echten Prozessen ausgerichtet.Rollen und Systeme, die bereits existieren.
Monatliches Abonnement
Fortlaufender Zugang zu AIMATAI.Vereinbarte Module, Support und Verbesserungen.
PILOTPARTNER
Soll Ihr Café oder Restaurant AIMATAI-Pilot werden?
Testen Sie AIMATAI im echten Service.Reservierungen.Speisekarte.Gästekommunikation.Teamabläufe.Inhaber-Analysen.
GESTALTEN WIR DEN NÄCHSTEN SCHRITT
Was könnte AIMATAI für Ihr Unternehmen tun?
Erzählen Sie uns, wie Ihr Unternehmen heute arbeitet.Wir zeigen, wo KI Routinearbeit reduzieren, Prozesse verbinden und Ihr Unternehmen voranbringen kann.
AIMATAI – auf all unseren Kanälen
Website, Kurzvideos, Geschichten aus der Entwicklung und praktische Demos.Alles verbunden in einem gemeinsamen Marken-Ökosystem.